Le Laboratoire
UTAA – Urgence Transformation agricole & Alimentaire – est un Laboratoire d’idées, fondé en février 2020, et engagé pour transformer notre système agricole et alimentaire.
Nous sommes des citoyennes et citoyens, engagés et concernés par les questions agricoles et alimentaires : militants et responsables associatifs, syndicaux et politiques ; paysans, enseignants-chercheurs, techniciens et ingénieurs…
Nous nous rassemblons pour écrire un nouveau projet agricole et alimentaire, pour fonder un nouveau pacte entre l’agriculture et la société, en France, en Europe et dans le monde.
L’équipe d’animation du Laboratoire
Par ordre alphabétique :
Barthélémy Chenaux, entrepreneur en agroalimentaire, élu municipal à Lyon
Ingénieur agronome
Domaines d’expertise : un début de carrière en développement de l’agroécologie puis dans le syndicalisme agricole pour désormais se concentrer d’avantage sur la résilience alimentaire des territoires et les politiques publiques locales et régionales.
Anthony Fardet, chercheur en alimentation préventive, durable et holistique
Ingénieur agro-alimentaire, docteur en nutrition humaine
Domaines d’expertise : transformation des aliments et santé, effet « matrice » des aliments, durabilité des systèmes alimentaires, composés protecteurs des produits végétaux.
Laurent Levard, agroéconomiste
Ingénieur agronome, spécialisation sciences économiques et sociales
Domaines d’expertise : développement agricole dans les pays du Sud, politiques agricoles et de sécurité alimentaire, politiques et accords commerciaux, commerce équitable, agroécologie, ingénierie de formation.
Jacques Loyat, agroéconomiste
IGGREF Honoraire
Domaines d’expertise : une carrière professionnelle d’expert auprès des Administrations publiques et des organisations professionnelles sur le développement agricole et rural et les politiques publiques, en particulier la PAC.
Rosalie Maalouf, juriste en droit public
Master de Droit Public et Master de Développement Agricole Durable
Domaines d’expertise : droit de l’environnement – droit des contrats administratifs – activité de plaidoyer auprès des pouvoirs publics nationaux et institutions de l’UE.
Dominique Paturel, chercheuse en sciences de gestion
Domaines d’expertise : enjeux démocratiques d’accès à l’alimentation durable à partir des inégalités sociales. Proposition d’une nouvelle branche de protection sociale : sécurité sociale de l’alimentation.
Olivier Rechauchère, ingénieur de recherche
Domaines d’expertise : interface entre la recherche publique et l’ensemble de la société, transition écologique de l’agriculture en lien aux territoires et aux filières agro-alimentaires.
